|
Jakarta,quickq充值页面 CNN Indonesia-- Setiap hidanganmembawa kita pada petualangan rasa yang unik. Rasa-rasa yang unik ini tampaknya berhasil bikin masyarakat dunia kepincut.
Situs pemeringkatan kuliner Taste Atlasbaru saja merilis daftar makanan terbaik di dunia yang wajib dicoba pada tahun 2025 mendatang. Beberapa sajian asal Indonesia masuk dalam jajaran 50 besar. Yang pertama, tak lain dan tak bukan adalah rawon yang hampir selalu masuk dalam jajaran. Rawon berada di peringat ke-6, di bawah piza dan kebab. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Keluak mentah sangat beracun. Untuk dapat dikonsumsi dengan aman, keluak harus difermentasi terlebih dahulu. Itu lah yang membuat proses pembuatan rawon terbilang sulit. Rawon awalnya disajikan hanya sebagai hidangan rumahan masyarakat pada umumnya. Namun, perlahan hidangan ini justru jadi favorit kalangan bangsawan dan menemukan popularitasnya. Sementara di jajaran 30 besar ada pempek yang duduk di posisi ke-23. Sajian asal Palembang, Sumatra Selatan ini terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan digiling, kemudian dicampurkan dengan tepung tapioka hingga membentuk adonan dan digoreng. Irisan mentimun, mi, dan kuah cuka jadi pelengkap utamanya.
Ada juga nasi goreng ayam yang duduk di posisi ke-33. Selain di Indonesia, sajian satu ini juga dikenal di sejumlah negara tetangga seperti Singapura, Brunei Darussalam, dan Malaysia. Nasi goreng memang jadi kuliner pemersatu. Sajian yang mudah dan sederhana ini tampaknya berhasil bikin banyak orang ketagihan. Selanjutnya pada jajaran 50 besar ada gulai yang berdiri di peringkat ke-44. Karena tampilan dan rasanya, gulai sering dijuluki sebagai 'kari' asal Indonesia. Taste Atlasmenyebut gulai berasal dari wilayah Sumatra, yang kemungkinan besar dibawa oleh pengaruh kuliner India kala itu. Berbagai jenis daging bisa menjadi bahan utama gulai, begitu juga dengan jeroan, makanan laut, atau sayuran. Bahan tersebut dimasak dengan kombinasi santan dan rempah-rempah hingga kuahnya mengental. Berikut daftar 50 makanan terenak di dunia versi Taste Atlasyang wajib dicoba tahun 2025 mendatang.
1. Leehona - Colombia
26. Iskender Kebab - Turki Itulah daftar 50 makanan terenak di dunia. Yang mana kesukaan Anda? (pli/asr) |
Ilustrasi. Pempek masuk daftar makanan terbaik di dunia 2024/2025 versi Taste Atlas. (iStockphoto/Tyas Indayanti)
Sup Terenak di Dunia Versi CNN, Ada yang Dari Indonesia
Ilustrasi. Gulai masuk daftar makanan terbaik di dunia 2024/2025 versi Taste Atlas. (iStockphoto/ALLEKO)